罗茂胜,鹿毅,王吉德,张翼,陶蕾,肖开提

• 1:新疆大学化学系!乌鲁木齐，830046
• 2:新疆维吾尔自治区技术监督局分析室
• 3:新疆大学化学系!乌鲁木齐，830046
• 4:新疆大学化学系!乌鲁木齐，830046

摘要(Abstract)：

本文报导了一个测定蔬菜中草酸含量的间接AAS方法．用Ca(2+)同反应，生成CaC2O4沉淀．离心沉淀后，用AAS法测量上清液中过量的Ca，从而可间接测定H2C2O4方法用于菠菜、油白菜中H2C2O4的测定，所得结果与AOAC标准方法的测定结果一致．

关键词(KeyWords)： 草酸;原子吸收分光光度法;有机分析

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 罗茂胜,鹿毅,王吉德,张翼,陶蕾,肖开提

参考文献(References)：

• 1王吉德 田笠卿.分析科学学报,1995.11(2);74
• 2中国光学学会光谱专业委员会:AOAC分析方法手册(下册)·1986,139
• 3日本厚生省环境卫生局食品化学课编.食品中添加剂的分析方法.中国标准出版社.1988,123