新疆大学学报(自然科学版)

2004, (01) 105-108

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婴幼儿营养方便食品的研制
Development of Nutritional Instant Food for Infants

郑力,杨清香,邢军

摘要(Abstract):

本文初步探讨了婴幼儿的营养特点,并分析了的婴幼儿的摄食特点,在此基础上结合国外部分婴儿食品的设计思路,充分开发利用我区优质的肉、奶、水果、蔬菜资源.针对性地开发研制了4种符合婴幼儿生理需要,并易于消化吸收的婴幼儿断奶食品或辅助食品.

关键词(KeyWords): 婴幼儿营养;断奶食品;辅助食品

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 郑力,杨清香,邢军

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