关学良，邱书伟，刘振

• 1:新疆大学化学系

摘要(Abstract)：

本文研究了对果品中低含量抗坏血酸样品进行测定的钼蓝比色法，并对一些果品中的Ｖｃ做了测定，结果说明灵敏度高，精密度好．

关键词(KeyWords)： 钼蓝比色法；抗坏血酸

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 关学良，邱书伟，刘振

参考文献(References)：

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