红花油不饱和单甘酯的合成动力学研究Study on Synthesis Kinetics of Unsaturated Monoglycerid Ester of Safflower Oil
刘少友,甄卫军,李振江
摘要(Abstract)：
以新疆特产红花籽油和甘油为原料 ,在碱催化剂的作用下合成红花油不饱和单甘油酯 .在 2 .5 h的反应时间里 ,以红花油为关键组分研究了红花油单甘油酯合成的宏观动力学模型 .结果表明 ,红花油单甘油酯合成反应动力学表现为准一级反应 ,并得到了不同时间段内反应动力学方程
关键词(KeyWords)： 红花油;不饱和单甘酯;合成;动力学
基金项目(Foundation):
作者(Author): 刘少友,甄卫军,李振江
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